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Restaurante Cienfuegos:
Asador a la brasa en Valencia
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- Vinos Tintos
- Vinos Blancos
Entrantes
Provoleta con tomates confitados12€
Ensaladas
Tomate Cienfuegos12€
Brasas
75€/KgChuletón de vacaselección Alto Veteado
Mínimo 1 Kg.
70€Wagyu A5 Lomo Bajo 200 grImportación Japón
Se sirve en único punto de cocción: vivo.
Secreto de cerdo18€
Pescados
Lubina23€
Vegetales
Postres
Chocolate Cienfuegos6,5€
Tiramisú al cremaet6,5€
Cheesecake de Lotus6,5€
NOVEDADTarta Chocolate Dubai7,5€
Bebidas
Vinos Tintos
(ECO) D.O. Utiel - Requena18€
Mendoza, Argentina18€
Ribera Del Duero19€
Côtes du Rhône Villages Francia24€
D.O.Ca Rioja26€
D.O.Ca Rioja26€
D.O. Toro28€
Patagonia, Argentina29€
Bordeaux Supérieur, Francia29€
D.O. Ribera del Duero30€
D.O. Ribera del Duero30€
Bourgogne Rouge. Borgoña, Francia32€
D.O. Ribeira Sacra35€
D.O. Valencia36€
D.O. Ribera del Duero38€
D.O.Ca Rioja43€
San Rafael, Mendoza, Argentina46€
Côte de Nuits - Villages. Borgoña, Francia48€
Valle de Uco, Mendoza, Argentina55€
Vinos Blancos
D.O. Rueda15€
D.O. Valencia20€
D.O. Rías Baixas21€
D.O. Valencia22€
D.O. Valencia Alto Turia22€
D.O. Cava. Sant Sadurní d'Anoia22€
D.O.Ca Rioja24€
D.O. Utiel-Requena25€
Patagonia, Argentina26€
D.O. Rías Baixas29€
A.O.C. Petit Chablis, Francia40€
Cata Maridaje:
Carnes y Vinos
48€
Disfruta de una experiencia única con tu grupo de amigos, familia o comida de empresa
especial.
Déjate sorprender por la combinación de sabores, aromas y aprendizaje de nuestras catas-maridaje
privadas.
- Sesión privada con Sumellier.
- Cinco platos y cinco vinos.
- Disfruta, comparte y aprende de vinos y carnes.
Evento para grupos y con reserva previa obligatoria en info@cienfuegoscabanyal.com o 960 64 79 25.
Cata Maridaje:
Pescados y Vinos
58€
Descubre los secretos del mar a través de una experiencia única de maridaje con pescados
frescos.
Déjate cautivar por la delicada armonía entre los mejores vinos blancos y los sabores del
Mediterráneo.
- Experiencia guiada por nuestro experto en pescados y vinos.
- Cuatro pescados y un postre con sus vinos ideales.
- Descubre los secretos del maridaje con vinos blancos y rosados.
Evento para grupos y con reserva previa obligatoria en info@cienfuegoscabanyal.com o 960 64 79 25.
Cata Maridaje:
Quesos y Vinos
65€
Embárcate en un viaje sensorial a través de los mejores quesos internacionales y vinos
seleccionados.
Una experiencia gastronómica donde cada bocado y cada sorbo cuentan una historia única.
- Degustación de quesos internacionales selectos.
- Cinco variedades de quesos y cinco vinos premium.
- Perfecto maridaje para amantes del queso y el vino.
Evento para grupos y con reserva previa obligatoria en info@cienfuegoscabanyal.com o 960 64 79 25.
Cata Maridaje:
Vinos Valencianos
58€
Descubre los tesoros vinícolas de nuestra tierra con esta cata especial de vinos valencianos.
Una experiencia para conocer y degustar la autenticidad y diversidad de la Comunidad Valenciana.
- Selección de vinos D.O. Valencia.
- Maridaje con productos locales.
- Guiada por nuestro sumiller experto.
Evento para grupos y con reserva previa obligatoria en info@cienfuegoscabanyal.com o 960 64 79 25.
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Nuestro pequeño asador en El Cabanyal
Contacto
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Ubicación
Calle Reina, 180. El Cabanyal, Valencia
Horario
Miércoles: 19.30 - 23.30
Jueves-Domingos: 13.30 - 16.30
19.30 - 23.30
Llámanos
+34 960 64 79 25
info@cienfuegoscabanyal.com





